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Datum:
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Do. 02.09.10
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Fr. 03.09.10
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Christine Sevdas-Hübenthal

Schillerstraße 9
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Weißwurst

Weißwurst ist eine Münchner bzw. Bayrische Wurstspezialität. Hier eine nicht ganz ernst zu nehmende Eßanleitung:

- die Weißwurst bestellt man stückweise
- nach 12.00 Uhr  soll man sie nicht mehr essen
- man darf sie in die Hand nehmen, abbeißen oder zuzeln
- aber nicht mit dem Messer schneiden
- die Wurst darf nur im Wasser ziehen, nicht gebraten werden
- stilecht verspeist man die bayerische Spezialität mit einer Brez’n und Weißbier

1857 wurde sie zum ersten Mal serviert und mauserte sich seitdem zu einem kulinarischen Wahrzeichen Bayerns.




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