Hotel München Glossar: Klenzestraße

Die Klenzestraße am Gärtnerplatz, wurde nach dem berühmten Architekten Leo von Klenze genannt. 1816 bekam er den Auftrag zum Bau des ersten Museumsbaus in Deutschland, der Glyptothek. Auch an vielen Wiederaufbauten z.B. des Nationaltheaters, der Alten Pinakothek war er beteiligt.



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Hotel München Glossar: Millerahmstrudel

Millerahmstrudel ist eine verführerische Mehlspeise. Ein Millerahmstrudel oder Milchrahmstrudel ist ein hauchdünner Strudelteig (den es auch schon fertig zu kaufen gibt) der vorwiegend mit einer fein ab geschmeckten Quarkmasse bestrichen wird.
Für den Guss wird Milch mit Zucker , Vanille und Eier verquirlt und über den Strudel gegossen. Nach 45 Minuten Backzeit im Backrohr ist die Delikatesse fertig. Schmeckt super lecker!

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Hotel München Glossar: Ottfried Fischer

Ottfried Fischer ist wie man in Bayern sagt“ ein bayerisches Urgewächs“ und aus den Medien, sei es als Schauspieler, Kabarettist oder als Werbeträger, nicht mehr wegzudenken. Nach seinem ersten, gleich erfolgreichen Auftritt 1983 bei Werner Schneyders Fernsehshow (ebenfalls Kabarettist) folgten sehr schnell Soloauftritte. Nebenbei drehte er viele Fernsehserien und Filme. Bekannt in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz machte ihn die Rolle als Polizist in der Serie “der Bulle von Tölz“, die ihm wie auf den Leib geschnitten scheint. Fischer erhielt auch einige Preise wie den Deutschen Kleinkunstpreis oder die Goldene Romy (diese gleich 4x) als beliebtester Serienstar.
Sehr beliebt ist auch seine Sendungen im Münchner Schlachthof.
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