Hotel München Glossar: Ruhmeshalle

Ruhmeshalle mit Bavaria
Die Ruhmeshalle auf der Anhöhe der Theresienwiese wurde 1843 von König Ludwig I. von Bayern in Auftrag gegeben. Sie sollte als Ehrentempel für bedeutende bayerische Persönlichkeiten, die sich um Bayern, Kunst und Wissenschaft verdient gemacht haben, gelten. Die Büsten der einzelnen Persönlichkeiten sind in der von Leo von Klenze entworfenen Säulenhalle aufgestellt.  Eine Tradition die bis heute fortgeführt wird. Der Guss des 18 m hohen Standbild der Bavaria wurde von Ludwig Schwanthaler entworfen und von Ferdinand von Miller ausgeführt. Seinerseits galt dies als technische Meisterleistung. Im Kopf der Bavaria befindet sich eine Aussichtsplatform.

Ruhmeshalle München
 




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Hotel München Glossar: Schupfnudel

Schupfnudeln oder Fingernudeln sind dicke Nudeln aus der süddeutschen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen- und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung der Kartoffel im 17. Jahrhundert auch mit Kartoffelteig gibt. Traditionell werden sie von Hand geformt. Sie werden häufig mit Sauerkraut serviert, es gibt aber zahlreiche, auch süße, Variationen.

Hotel München Glossar: Wittelsbacher Platz in München

Der Wittelsbacher Platz befindet sich bei der Brienner Straße, in der nähe vom Odeonsplatz.
Die Reiterfigur am Wittelsbacher Platz stellt den Kurfürst Maximilian I. dar. Sie ist im Stile des Klassizismus von Bertel Thorwaldsen gebaut. Der Platz ist von zwei Seiten von Klenze-Palästen umgeben, die heute Verwaltungs- und Geschäftszentralen der Stadt sind. Klenze wohnte sogar direkt am Wittelsbacher Platz, inmitten seiner Kunstwerke. Im Norden des Platzes befinden sich das Palais Friedrich Ferdinand und das Palais Leuchtenberg, indem heute das Bayrische Staatsministerium der Finanzen untergebracht ist. Im südlichen Teil befindet sich das prächtige Café Luitpold, welches sehr bekannt für seinen Palmengarten ist.

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