Hotel München Glossar: Behindertengerechte Lokale in München

Anbei haben wir für sie eine Liste, der behindertengerechten Lokale in München. Der Club Behinderter und Ihre Freunde (CBF)
haben diesen  ganz speziellen Gaststättenführer entwickelt.
In München und Umgebung gibt es inzwischen mehr als 100 Einrichtungen, die behinderten Menschen das Ausgehen erleichtern-
Über deren Webseite: http://www.cbf-muenchen.de/lokale-muenchen kann man alles Wissenswerte über die Ausstattung und Lage der Lokale erfahren.





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Hotel München Glossar: Erdinger Brauerei

Die Erdinger Brauerei in der Lange Zeile 1+3 in 85435 Erding hat eine lange Tradition aufzuweisen. Sie ist weltweit die größte Brauerei für Weißbier. Man sollte sich als Bierliebhaber auf jeden Fall zu einer Führung durch die Brauerei anmelden, um dann vielleicht auf das Erfolgsgeheimnis dieser Brauerei zu stoßen. Die circa dreistündige Führung endet mit anschließendem Verköstigungsausschank. Was will man mehr!
Man sieht, Erding hat´s mit dem Flüssigen, die Thermen für Außen, das Weißbier für Innen.

Hotel München Glossar: Schwammerl

Schwammerl ist der Oberbegriff in Bayern für Pilze. Alle Pilze wie Wald- oder Zuchtpilze werden so genannt.
Der Pfifferling hat einen Eigennamen und heißt in Bayern Eierschwammerl.
Traditionell findet man diese Delikatessen im Herbst auf dem Münchner Viktualienmarkt.
Schwammerl ist ebenfalls die Bezeichnung für Großpilze in Österreich und im bayrischen Dialekt. Gemeint sind damit die Fruchtkörper essbarer Pilzarten und ihrer ungenießbaren oder giftigen Verwandten. Ein Beispiel dafür ist der Name Eierschwammerl für „Pfifferling“. Das zugrunde liegende Wort Schwamm stammt von althochdeutsch swamp, altenglisch swamm mit der Bedeutung „Pilz, Meerschwamm“ und ist verwandt mit Sumpf und griechisch somphós.
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