Menü anzeigen

Hotel München Glossar: Millerahmstrudel

Millerahmstrudel ist eine verführerische Mehlspeise. Ein Millerahmstrudel oder Milchrahmstrudel ist ein hauchdünner Strudelteig (den es auch schon fertig zu kaufen gibt) der vorwiegend mit einer fein ab geschmeckten Quarkmasse bestrichen wird.
Für den Guss wird Milch mit Zucker , Vanille und Eier verquirlt und über den Strudel gegossen. Nach 45 Minuten Backzeit im Backrohr ist die Delikatesse fertig. Schmeckt super lecker!

Vielleicht interessiert Dich auch der Hotel München Datschi Blog.

Hotel München Glossar: Schwabinger Kunstpreis

Die Stadt München verleiht seit 1961 jährlich diesen Preis an Institutionen oder Personen, die entweder im Stadtteil Schwabing tätig sind oder irgendeine Leistung für Schwabing erbringen. Eine fünfköpfige Jury ermittelt jeweils den Sieger. Bis jetzt gab es nur das Marionettentheater Kleines Spiel, das es geschafft hat, den mit 5000 Euro dotierten Preis gleich zweimal zu gewinnen.