Hotel München Glossar: Freising

Freising ein kleines Städtchen nördlich von München lässt sich mit drei Worten beschreiben; gastlich, jung und historisch. Sie ist die älteste Stadt Oberbayerns. Sie besitzt eine geschichtsträchtige Altstadt (Freisinger Dom), über 200 denkmallgeschützte Bauwerke und mit der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan, die älteste Brauerei der Welt. Aber auch das Moderne ist hier zu finden: Das Center of Life Science der Technischen Universität München oder die Fachhochschule Weihenstephan.





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Unionsbrauerei

Unionsbrauerei im denkmalgeschützten Haus an der Einsteinstraße liegt das 1885 gegründete Unions Bräuhaus.
1922 wurde mit der Löwenbräu Brauerei fusioniert. Heute kann man in dieser Gaststätte unfiltriertes, naturtrübes Bier, gebraut im eigenem Haus genießen.
Die urige, gemütliche Hausbrauerei, wurde von Wirt Ludwig Hagen liebevoll mit Sinn zum Detail und Nostalgie renoviert.
www.unionsbraeu.de/geschichte

Hotel München Glossar: Bruckmann Verlag

Der Bruckmann Verlag wurde 1858 von Friedrich Bruckmann in Frankfurt am Main gegründet und seit 1863 in München ansässig.
Der Verlag stellte eigene Bücher und hochwertige Kunstdrucke bis zum Ende des 20. Jahrhunderts her.
Heute ist der Verlag auf den Gebieten Tourismus, Sport und Outdoor tätig. Online  ging der Verlag 2008 mit seinem eigenen Tourenportal Planet Outdoor, welches Touren vermarktet.

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