Hotel München Glossar: Kazmairstraße in München

Im Westend gelegen wurde nach Jörg Kazmair benannt. Der Ratschronist Jörg Kazmair (gestorben am 5. März 1417) war ab 1386 im Inneren Rat der Stadt München tätig. Außerdem war er bis zu seinem Tod mehrmals Bürgermeister von München. Er verfasste einen Bericht über die Stadtunruhen zwischen 1397 und 1403 (besser bekannt als "Vier-Herzog-Zeit"). In den großen Bürgerunruhen dieser Zeit musste er leider selbst fliehen und verlor wie viele andere angesehene Münchner Patrizier sein gesamtes Vermögen




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Hotel München Glossar: Böfflamot

Ist ein feiner, würziger Rinderbraten, der vorher in Wein oder Essig  gebeizt wird. Mit viel Gemüse wird er langsam geschmort und  ist ein Klassiker in Bayern. Dazu gereicht werden Seviettenknödel oder Semmelknödel und viel gute Sauce. Das Gericht ist auch  unter boeuf a la mode bekannt.

Hotel München Glossar: Kunst und Antiquitätenmesse

Die Kunst & Antiquitäten Messe fand zum ersten Mal 1969 statt und gehört damit zur ältesten und bedeutendsten Messe seiner Art in Süddeutschland. Zweimal im Jahr, nämlich im Frühjahr und im Herbst zieht es die Anhänger von schönen, alten und seltenen Dingen in den Festsaal des Paulaners am Nockherberg. Hier bieten Kunsthändler und Galeristen aus ganz Bayern ihre wertvollen Schätze aus den verschiedensten Epochen an. Im Angebot befinden sich natürlich Antiquitäten, aber auch Gemälde, bayerische Volkskunst und exklusives Kunsthandwerk.  Für Sammler von Porzellan, Glas, Uhren, Silber und Möbel aber auch von Schmuck und Textilkunst ein wahres Kleinod.

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