Hotel München Glossar: Millerahmstrudel

Millerahmstrudel ist eine verführerische Mehlspeise. Ein Millerahmstrudel oder Milchrahmstrudel ist ein hauchdünner Strudelteig (den es auch schon fertig zu kaufen gibt) der vorwiegend mit einer fein ab geschmeckten Quarkmasse bestrichen wird.
Für den Guss wird Milch mit Zucker , Vanille und Eier verquirlt und über den Strudel gegossen. Nach 45 Minuten Backzeit im Backrohr ist die Delikatesse fertig. Schmeckt super lecker!

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Hotel München Glossar: Ida-Schumacher-Weg

Ida-Schumacher-Weg in Kleinhadern wurde  nach der bayerischen Komödiantin Ida Schumacher (1894-1956).
Im zarten Alter von 13 Jahren wurde sie zunächst für den Chor des Münchner Künstlertheaters entdeckt. Später studierte sie Gesang und war als Volksschauspielerin an Theatern in Nürnberg, Tegernsee und am Platzl in München erfolgreich. Unvergessen bleibt sie nicht nur den Münchnern als „Ratschkathl“, einer Bühnenfigur. Als einer von nur sechs Münchner Volksschauspielern und -sängern wurde ihr zu Ehren 1977 auf dem Viktualienmarkt ein Brunnendenkmal mit ihr als Bronzefigur errichtet. Sie wurde auf dem Waldfriedhof in München beigesetzt.


Bild von Ida Schumacher auf dem Münchner Viktualienmarkt

Thalkirchen in München

Thalkirchen wird gerne wegen dem großen Erholungs- und Freizeitfaktors als die  grüne Lunge Münchens bezeichnet, da Thalkirchen an den Isarauen liegt Aber auch den Hinterbrühler See und das Sommerbad Maria-Einsiedel sind hier angesiedelt. Das Schöne an Thalkirchen ist, dass bis heute noch dörfliche Anzeichen vorhanden sind wie z.B. Die Wallfahrtskirche St. Maria. Auch den Landsitz  von Cosmas Damian Asam kann man hier bewundern. Auch der tolle Münchner Zoo ist hier angesiedelt.
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