Hotel München Glossar: Millerahmstrudel

Millerahmstrudel ist eine verführerische Mehlspeise. Ein Millerahmstrudel oder Milchrahmstrudel ist ein hauchdünner Strudelteig (den es auch schon fertig zu kaufen gibt) der vorwiegend mit einer fein ab geschmeckten Quarkmasse bestrichen wird.
Für den Guss wird Milch mit Zucker , Vanille und Eier verquirlt und über den Strudel gegossen. Nach 45 Minuten Backzeit im Backrohr ist die Delikatesse fertig. Schmeckt super lecker!

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Hotel München Glossar: Amalienstraße

Die Amalienstraße liegt im Stadtviertel Maxvorstadt und verläuft vom Oskar-von-Miller-Ring nach Norden bis zur Akademiestraße.
Namensgeberin war 1812 Amalie Auguste von Bayern, Tochter von Maximilian I.. Die Amalienstraße ist eine der Straßen des Univiertels mit ihren vielen kleinen individuellen Cafes und Restaurants. Am bekanntesten ist wohl die Amalienpassage mit ihren Geschäften und Lokalen. Viele Copy & Druck-Läden haben ihren Sitz dort – was wohl kaum verwundert! lachendes Gesicht mit einem Augenzwinkern, bitte nicht ganz so ernst nehmen
In der Amalienstraße lebten so berühmte Persönlichkeiten wie  der Maler Paul Klee, die Dramatiker Ibsen und Wedekind  oder auch Heinrich Himmler, Reichsführer während der NS-Zeit.

Hotel München Glossar: Kurfürstenplatz

Mitten in Schwabing, wo sich die Hohenzollern-, die Kurfürsten- und die Belgradstraße treffen, befindet sich der Kurfürstenplatz. Hier ist immer einiges geboten. Direkt in der Mitte vor dem Taxistand stehen ein Kiosk und ein Blumenladen. Rund um den Platz findet man kleine Geschäfte, Cafés und Friseurgeschäfte.  Auch das gerade bei jungen Leuten so beliebte Café Schwabing ist hier.

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