Hotel München Glossar: Pratzn

Der Begriff Pratzn steht in Bayern für Hände. Ein etwas derber Ausdruck, den die Einheimischen für einen ungestümen Mann gebrauchen,
der seine Hände nicht bei sich behalten kann. ;-)





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Hotel München Glossar: Alfons Schuhbeck

Deutscher 2 Sternekoch, Unternehmer, Kochbuch-Autor. Mit seinem Feinschmeckertempeln und den Südtiroler Stuben am Platzl
neben dem Hofbräuhaus, ist Schuhbeck der Gastrostar in München. Neben einer Kochschule, Gewürz- und Eissläden und Catering, ist Schuhbeck bei vielen Kochsendungen im TV präsent. Zur Winterzeit betreibt er das Theaterzelt Schuhbeck Theatro an der Neuen Messe Riem

Hotel München Glossar: Kufringertor

Kufringertor oder: Der Schöne Turm
Das Kufringertor war einer der ältesten Türme in München und diente als „Oberes Tor“ der Stadtmauer. Es wurde im 13. Jahrhundert errichtet und leider 1807 wieder abgerissen. Seinen Beinamen hatte er von vielen und schmuckreichen Fresken mit denen er verziert war. Dort wo die Kaufingerstrasse in die Neuhauser Strasse übergeht, vor dem heutigen Gebäude Kaufingerstrasse 28 (dem heutigen Geschäftshaus von HIRMER) stand der Turm über 300 Jahre. Jedes Mal wenn ein Verbrecher zur Gerichtsverhandlung in das Alte Rathhaus geführt wurde läutete dort das „Arme-Sünder-Glöcklein“. Heute kann man nur noch erahnen wo der Schöne Turm stand. Sein Grundriss von sieben mal sieben Metern ist an seinem ehemaligen Standort in die Fußgängerzone hinein gepflastert. Außerdem befindet ich an der Hausecke Augustiner-/Kaufingerstraße die Statue eines Mannes, der auf seinem Rücken ein Modell des Kufringertores trägt.
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