Reinheitsgebot

Das Reinheitsgebot von 1516 ist eine bayerische Erfindung, auch wenn es heute fälschlicherweise oft als "deutsches Reinheitsgebot" bezeichnet wird. Erlassen wurde es von Hezog Wilhelm IV. auf dem Landständetag zu Ingoldstadt. Es besagt, dass zum Brauen von Bier nur Gerste, Hopfen und Wasser benutzt werden darf. Wahrscheinlich ist dies das älteste Verbraucherschutzgesetz der Welt! Heute darf man nur Wasser, Hopfen, Malz und Hefe benutzen. Das Reinheitsgebot begründet wahrscheinlich auch die Erfolgsgeschichte des bayrischen Bieres.




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Unionsbräu

Die Unionsbräu, im Stadtviertel Haidhausen, Einsteinstr. 42, in 81675 München, hat in der Münchner Bierkultur seinen festen und berechtigten Platz. Seit 1885 wird hier Bier gebraut (mit einer kurzen Auszeit). Zwar hat sich der Umfang reduziert, aber man erhält immer noch das naturtrübe Bier, welches mit der DLG-Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Und das Starkbier aus der eigenen Brauerei ist auch ein Genuss. Bierliebhaber sollten hier auf alle Fälle mal einkehren.

Hotel München Glossar: Alter Peter

Der "Alte Peter" , direkt zwischen Marienplatz und Viktualienmarkt, gilt als älteste Pfarrkirche Münchens und als auch eine der populärsten. In vielen Liedern sagenumwoben und besungen. Im Inneren der Kirche findet man wichtige Werke aller Stilrichtungen. Von Gotik bis Barok bis hin zum Rokoko. Ein Aufstieg über die 306 Stufen zu Fuß lohnt sich, denn man hat dann eine phantastischen Blick über München und bei Föhn (ein Wind, der bei vielen Touristen aber auch bei Einheimischen gerne Kopfweh hervorruft) einen noch herrlicheren auf die Alpen. Der Alte Peter ist auch bei Brautpaaren sehr beliebt.


Alter Peter Turm




Alter Peter München
 

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