Reinheitsgebot

Das Reinheitsgebot von 1516 ist eine bayerische Erfindung, auch wenn es heute fälschlicherweise oft als "deutsches Reinheitsgebot" bezeichnet wird. Erlassen wurde es von Hezog Wilhelm IV. auf dem Landständetag zu Ingoldstadt. Es besagt, dass zum Brauen von Bier nur Gerste, Hopfen und Wasser benutzt werden darf. Wahrscheinlich ist dies das älteste Verbraucherschutzgesetz der Welt! Heute darf man nur Wasser, Hopfen, Malz und Hefe benutzen. Das Reinheitsgebot begründet wahrscheinlich auch die Erfolgsgeschichte des bayrischen Bieres.




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Hotel München Glossar: Chinesischer Turm

Der heutige Chinesische Turm im Englischen Garten ist ein Replik aus dem Jahr 1952. Aus Zeiten des Originalturms ist überliefert, dass sich das zweite Geschoss in Höhe der Baumwipfel befand und der Turm eigentlich als Aussichtsturm diente. Heute wird er umrundet durch einen herrlichen Biergarten und manches Mal spielt die bayrische Blasmusik auf dem Turm. Auch der alljährliche Kocherlball findet hier statt.

Chinesischer Turm

Hotel München Glossar: Berolina Brunnen

Der Berolina Brunnen (Berolina stammt aus dem Neulateinischen und ist der Name für Berlin) ist in einer kleinen Parkanlage an derJohann-Fichte-Straße 14 in 80505 München-Schwabing zu finden. Gestaltet wurde er 1980 von dem Bildhauer Andreas Rauch. Als Symbol der über viele Jahre getrennten Stadt Berlin trennt die Figur mit ihrer Hand den aufsteigenden Wasserstrahl. Das Wasser des Brunnens dient zur Abkühlung und kann auch als Trinkwasser verwendet werden.

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