Hotel München Glossar: Steckerlfisch

Steckerlfisch ist an einem Stock gegrillter Fisch, eine Spezialität aus dem bayerischen Alpenvorland, die vor allem in Biergärten, dem Oktoberfest  und anderen Volksfesten serviert wird. Er hat nichts mit dem getrockneten Stockfisch zu tun. Traditionell wird Steckerlfisch aus den örtlichen Seen und Flüssen gefangenen Renken oder Weißfischen wie Brachsen zubereitet. Heute auch aus Zuchtfischen wie Forellen und Saiblingen, sowie Makrelen und anderen. Steckerlfisch wird auf dem Papier gegessen, in das er nach dem Grillen eingewickelt wird, oder auf einem Teller serviert. Als Beilage isst man zum Beispiel Brezen oder Semmeln.


Das Münchner Hotel Monaco Team empfehlt für den Biergarten den leckeren Steckerlfisch.




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Hotel München Glossar: Ratskeller

Der Ratskeller befindet sich am Marienplatz 8 direkt im Rathausgebäude und ist vom Hotel Monaco aus in 10 Minuten zu Fuß zu erreichen. Am 25.August 1867 wurde der Grundstein für dieses gemütliche Kellerrestaurant gelegt und am 1.August 1874 wurde der Betrieb aufgenommen. Zu Beginn wurden vor allem bayerische Spezialitäten angeboten. Heute stehen auch fränkische und regionale Speisen auf der Karte. Zu Trinken wird neben dem bayerischen Traditionsgetränk Bier, selbstverständlich auch verschiedene Schoppenweine angeboten. Ein Besuch lohnt sich allemal.

Ratskeller

Hotel München Glossar: Sommernachtstraum

Unter diesem Motto findet heuer  (2009) bereits zum 5. Mal  ein spektakuläres Feuerwerk im Olympiapark am See statt. Mit 63000 Besuchern im Jahre 2008 war das Event komplett ausverkauft. Am 25.07.09 soll das Spektakel noch getopt werden. Ein rund 40 - minütiges und vier Tonnen schweres Feuerwerk, so die Veranstalter, wird dieses Jahr nach Einbruch der Dunkelheit gezündet. Ein Rahmenprogramm mit Licht- und  Lasershow, Melodien von Münchner Künstlern, sowie Liveacts bekannter Bands wie z.b.  „Münchner Freiheit“, garantieren Gänsehautfeeling.
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