Unionsbräu

Die Unionsbräu, im Stadtviertel Haidhausen, Einsteinstr. 42, in 81675 München, hat in der Münchner Bierkultur seinen festen und berechtigten Platz. Seit 1885 wird hier Bier gebraut (mit einer kurzen Auszeit). Zwar hat sich der Umfang reduziert, aber man erhält immer noch das naturtrübe Bier, welches mit der DLG-Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Und das Starkbier aus der eigenen Brauerei ist auch ein Genuss. Bierliebhaber sollten hier auf alle Fälle mal einkehren.




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Hotel München Glossar: Airbräu, Flughafen München

Airbräu, am Münchner Airport Center, Terminalstraße Mitte 18, in 85356 München, ist in Europa einmalig. Welcher Flughafen kann sich schon damit rühmen, eine eigene Brauerei vorweisen zu können? Im Restaurant kann man den Brauprozess direkt miterleben. Und wer noch mehr wissen will, kann sich bei einer Brauereiführung vom Braumeister alles bis ins kleinste Detail zeigen lassen. Besser kann man seine Gäste in der bayerischen Metropole nicht willkommen heißen.


Hotel München Glossar: Thomas Wimmer

Wimmer Thomas war ein bayrischer Politiker und von 1949 bis 1960, Oberbürgermeister in München.
Wimmer wurde 1887 in Sigfling geboren. Wimmer stammte aus kleinbürgerlichen Verhältnissen und erlernte das Schreinerhandwerk.
Nach der Lehre ging er auf Wanderschaft. 1907 kam er nach München zurück und trat in die Gewerkschaft „ Deutscher Holzarbeiter-Verband“ ein.
Zunächst als ehrenamtlicher Stadtrat von 1924 bis 1933 tätig kam er in die Fänger der Gestapo und wurde mehrmals inhaftiert.
Nach schweren Jahren, auch verbunden mit Arbeitslosigkeit traf er auf seinen früheren politischen Gegner, Karl Scharnagl.
Scharnagel Mitgründer der CSU wurde 1945 zum Oberbürgermeister gewählt, als zweiter OB wurde Thomas Wimmer ernannt.
Als die SPD, deren Thomas Wimmer angehörig war, 1948 als stärkste Fraktion hervorging, wurde Wimmer Oberbürgermeister.
Der beliebte und  volksnahe Wimmer eröffnete das zweite Oktoberfest nach dem Zweiten Weltkrieg mit den Worten: „Ozapft is“, beim Bieranstich.
Bis heute wird mit diesem Spruch, das Oktoberfest vom jeweiligen Oberbürgermeister, eröffnet.
Wimmer starb 1964 an einem Herzleiden und wurde unter großer Anteilnahme der Bürger beigesetzt.

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